Bleide Maria Trujillo Marquez
Derivados del Ají
Los Palmitos
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La prosperidad en Sucre se representa con la abundancia que se despliega en la mesa.
Es la cuna del ají y sus derivados: Ají picante en guarapo de pińa, ají picante en guarapo de panela, ají picante ahumado en polvo, entre otros.

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